CRACKER
 Descrizione Cracker aproteici. Alimento a fini medici speciali. 
Ingredienti Amido di 
frumento deglutinato, margarina vegetale [grassi e oli vegetali in proporzione variabile (olio di girasole alto oleico, burro di karitè), acqua, sale; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; succo di limone], maltodestrine, amido di tapioca modificato, farina di mais, sciroppo di glucosio; addensante: cellulosa; inulina di cicoria; addensante: gomma di guar; emulsionante: esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; acidificante: acido citrico; agenti lievitanti: bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio; aroma naturale. Può contenere tracce di 
soia e 
lupino. 
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g | 
| Energia | 1.831 kJ/436 kcal | 
| Grassidi cui acidi grassi saturi | 13 g4,4 g | 
| Carboidratidi cui zuccheri | 75 g2,7 g | 
| Fibre | 7,7 g | 
| Proteine | 0,8 g | 
| Saledi cui sodio | 0,30 g120 mg | 
| Potassio | 20 mg | 
| Fosforo | 35 mg | 
  Formato Confezione da 120 g. 
Cod. 590147