Descrizione Panettone artigianale. Prodotto da forno a lievitazione naturale senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Ingredienti Uova fresche pastorizzate, amido di frumento deglutinato,
burro, zucchero, farina di riso,
latte, uvetta sultanina 5%, lievito di birra, amido di riso, zucchero invertito, destrosio; fibra vegetale: psyllium; stabilizzante: sorbitolo; lievito madre 0,8% (farina di riso, farina di quinoa, lievito lattico probiotico, enzimi); addensante: xantano, sale; addensante: E464; emulsionante: E471; aroma; agente lievitante: bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di
lupino, senape, sesamo, soia, frutta a guscio e solfiti. Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.721 kJ/287 kcal |
| Grassidi cui acidi grassi | 12 g6,5 g |
| Carboidratidi cui zuccheri | 39 g17 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Proteine | 4 g |
| Sale | 0,1 g |
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
Formato 600 g.
Cod. 4132P004